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DSCN2582 On ne peut pas venir en Savoie sans goûter les produits locaux. Ce serait limite un crime.

Et puis après une bonne marche, il faut savoir reprendre des forces.

Nous sommes donc allés chercher de quoi nous faire une petite dégustation :

Des saucissons aux chanterelles, aux noisettes, et au bauffort

Du rosé de savoie, de l’apremont, Des biscuits locaux.

DSCN2586 Le tout avec des tartines de pain beurré.  Oubliez la diététique, ce n’est pas le jour, on est en VA-CAN-CES !
MIAM ! Il faut savoir profiter des bonnes choses que la vie nous offre, vous ne trouvez pas ?

Et ce n’est pas Bichette qui vous dirait le contraire. Nous avons entendu des Graou Braouf Waouf toute la soirée à force de la voir tourner autour de la table basse.

Bichette, pas la peine de bouder, tu as eu 2 tranches de saucisson, tu ne nous mangeras pas tout, il ne faut pas rêver !
C’est un truc de bipède je te rappelle, toi tu as tes croquettes.

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DSCN2553Il faut quand même que je vous montre un peu ce qu’on voit de nos fenêtres, que je vous montre le beau paysage, et le petit coin ou nous sommes allées nous ballader l’après midi.

Comme vous pouvez le constater certains s’adonnent aux joies du parapente ce matin.

Une petite chose déjà : l’air de la montagne c’est bien ! Mais il faut s’y adapter. Le lendemain de notre arrivée, nous sommes un brin « au radar ». Bichette est excitée, Heavenly est « normal », et moi je dors à moitié debout et suis essoufflée au bout de 30mn de marche….

DSCN2557 Nous sommes dans le quartier « Reberty 1850 » i.e. à 1850m d’altitude. Les commerces sont en contrebas, à environs 100m de dénivelé. Encore plus bas, il y a un petit torrent où nous sommes allés nous ballader.

Chaussure de marche obligatoire, et pour les novices ou les clochettonunuche, un baton de marche c’est top ! ça vous aide à monter et ça vous freine à la descente. Très chouette. Nous avons acheté le mien dans une boutique, en bas, il est en bois sculpté d’une fleur, et muni d’un embout pointu métallique. Heavy se la joue « grand fort et costaud » et estime ne pas en avoir besoin.
Bichette s’en fiche, vu qu’à 4 pattes, et en étant rasegazon, on passe partout. Même dans les coins où on ne voudrait pas qu’elle aille !

DSCN2558200m plus bas que notre sweet location, il y a un petit torent. Si si, regardez bien, juster derrière les bâtiments.
C’est là que nous allons descendre, à pieds, avec Bichette. En bas il y a un petit lac avec des activités pour grands et petits : VTT, Tyrolienne, Quad, randonnée, bronzette …
A la station, vous avez une piscine extérieure, de la luge d’été, du roller, baketball, volleyball, ……et demain il y a même un barbecue géant avec concours divers pour les enfants. à St Martin de Belleville – les ménuires centre, vous avez un centre sportif avec plein d’activités aussi pour grands et petits. A votre arrivée, on vous remet un dépliant avec un calendrier des activités. Mieux vaut prendre la carte d’abonnement à la semaine. Elle sert aussi pour les déplacement en remontées mécaniques et cars.

DSCN2561 Encore un peu de marche et on y est !
Oups’ range toi Bichette, laisse passer les plus gros que toi ! tu n’as pas entendu les cloches ou quoi ?
Comment ça tu veux les renifler de plus près ? Tu ne la sens pas d’ici ? Moi si !
Ces vaches reviennent des hauteurs. Cette nuit on entendait encore leurs cloches.

Belles bêtes non ?
Bichette, d’accord elles ont l’air vraiment calmes et sympas mais je ne suis pas sûre que leur renifler les fesses ou les pieds soit une bonne idée. Reste tranquillement avec Heavy pendant que je prends mes photos stp !

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En avant du troupeau de vache il y avait un troupeau de chèvres. Une bonne trentaines de bêtes en conptant tout ce petit monde, si ce n’est pas plus. Ce qui était amusant c’est que les vacanciers se sont regroupés derrière le troupeau lorsqu’elles sont passées et les ont suivies dans la joie et la bonne humeur.

DSCN2564 A yéééé on est arrivé au torent !

L’eau est froide d’accord mais bien agréable semble-t-il pour tous les enfants qui jouent les pieds dans l’eau et pour Bichette qui meurt d’envie d’aller se baigner.

Il fait chaud mais auprès de l’eau il y a au moins un petit vent frais qui fait du bien.

J’essaye de convaindre Heavy que si la tyrolienne lui fait envie il ne faut surtout pas qu’il se gêne pour moi et que je l’attendrais bien sagement en faisant bronzette au bord de l’eau avec le chien. J’ai le vertige et ce genre d’exercice me fait un peu peur, même si je me dis que ça doit être bien amusant et que les moniteurs arnaches leurs élèves avec une certaine conscience professionnelle. Non, il ne veut pas. Peut être changera t il d’avis dans la semaine …..

DSCN2567 Nous continuons donc notre radonnée le long du cours d’eau et Bichette ne peut s’empêcher d’aller y patouner. Chose amusante, nous avons vu cet après midi là pas moins de 5 westies à la stations. Tous amusants, tous têtus !

Bichette va carrêment prendre un bain de siège un peu plus haut, à un endroit ou un amas de pierres lui forme une retenue d’eau suffisante pour faire mini piscine.

DSCN2576 Mais l’eau est froide. Y rester longtemps n’est pas son truc. Elle sechera en à peine 3 minutes après sa sortie de bain au grand bonheur des petits enfants du coin qui la regarderont faire l’andouille sur l’herbe. En récompense, ils auront le droit d’aller la caresser un peu. sur la gauche du torrent il y avait des petits ponts de bois, et au bout une petite chûte d’eau.

dômage qu’elle ne se voit pas assez sur la photo.

Encore une centaine de mètres, on passe sur l’autre rive, et on repart dans l’autre sens. Il faut bien rentrer. Et puis nous sommes randonneurs débutants, alors il faut savoir commencer petit.

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Allez je ne peux pas résister, je vous montre où se trouve notre résidence vue d’en bas. Vous voyez le gros chalet marrons clair devant ? Bon, et bien derrière sur la droit il y a un point blanc avec un toit noir. C’est là ! Chouette distance non ? Vous comprenez maintenant quand je vous dis que j’ai le vertige ? Dire qu’il va falloir remonter tout ça ! Houlàlà !

 

Et une petite dernière histoire de vous faire rire un peu. Je sais j’ai l’air cruche avec mon grand bâton, et Bichette n’a rien d’un chien de berger. Mais c’était pour le souvenir :
Bichette, assise, tiends toi tranquille et regarde Heavy, c’est pour la photo.

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Le soir est tombé et après la longue route et les évènements de ces derniers jours, nous n’avons pas envie de nous faire la cuisine bien que nous ayons pris le nécessaire dans nos bagages.

Heavy a fait le tour des restaurants ouverts cet été et a opté pour "le refuge". Il tient à me faire goûter la cuisine typiquement savoyarde. Je la connais un peu, mais dans le domaine culinaire, ça ne me dérange jamais (bien au contraire) d’essayer d’améliorer mon palais !

Cet étrange et amusant de voir comme le monde est petit. La patronne du restaurant est originaire du Nord ! Région où nous étions encore  la veille !

En apéritif, elle nous offre un kir délicieux, Vin blanc et mure. Hmmm ! Un délice

Heavy a commandé des Diots, les saucisses locales. Moi, une tartiflette …. trop bon ! très copieux.
Pour accompagner nos plats, Heavy a choisi un Apremont, vin blanc sec local. Il se laisse très facilement boire pour une novice en la matière comme moi.

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Allez, hop, au lit. Demain on verra. Faire les courses pour quelques jours, aller à l’office du tourisme,  etc

Ah si, une dernière chose. Si vous saviez comme le ciel étoilé est beau ici !
Cassiopée, la grande ourse, Pégase …. on voit tout très très bien. Heavy et moi nous sommes un peu amusés à essayer de retrouver les constellations.
(la prochaine fois, il faudra que je parte avec une carte du ciel histoire de regarder ça intelligemment)

Cette année ayant été financièrement un peu bizarre, il ne nous était pas possible de financer des vacances en bord de mer comme nous l’aurions pourtant souhaité.
Et puis il y avait la fin du déménagement d’Heavenly à gérer.

Voulant tout de même nous aérer le neurone, nous avons choisi de prendre une semaine de repos à la montagne. Via le CE de mon entreprise, j’ai donc réservé un grand studio-2 pièces à la station des Ménuires, en Haute-Savoie, dans les Alpes.

DSCN2494 La station est limitrophe du parc de la Vanoise, proche de l’Italie (Turin par le tunnel du Fréjus), proche d’Annecy et de son lac, pas loin du Mont-Blanc.
Mais avec une semaine seulement et l’acclimatation nécessaire à l’air pur de la montagne, il va nous falloir faire des choix de visite et de ballade.
Nous sommes également débutants en randonnées pédestres. Il nous faut donc des trajets sympathiques mais courts.

Le ciel est avec nous car la météo s’annonce belle.

La voiture chargée, le truc en peluche installée sur son nouveau coussin à l’arrière et nous voilà partis pour 7h30 de route. Les bouchons sont loin devant nous et nous roulons bien et vite.
Pause repas le midi, quelques arrêts de prudence et dérouillage de jambes et de pattes, et on y retourne.

DSCN2499 Vers 18h, les montagnes s’annoncent à l’horizon. Le plus dur reste à faire. La route qui tourne et qui grimpe.
Les lacets ne nous font pas peur. Heavy a l’habitude pour la conduite, la voiture tient bien, la climatisation fonctionne (il fait 30°C dehors !) et tous deux savons que nous estomac tiendront le coup dans les tournants.
Par contre nous ignorons comment Bichette va réagir. Je lui laisse donc ma main à lêcher pour la rassurer un peu.

Nous passons Chambéry et le gros tunnel. L’impression que la montagne nous écrase est étonnante. Le paysage est magnifique.

ça monte, ça tourne, et Bichette commence à s’agiter à l’arrière. Au lieu de rester allonger, elle se redresse et le museau balance.
Je demande donc à Heavy de s’arrêter sur une aire protégée, juste après Albertville et fait descendre vite la toutoune.
DSCN2507Elle va bien, mais se demande surtout où elle est. Dans la voiture elle ne voit rien et curieuse comme elle est, ça la dérange.
Elle renifle, regarde, …. Mais ce n’est pas la maison ça ! Pis c’est en pente ! Pis ça sent pas comme d’habitude, …..

St Martin de Belleville ….. Les ménuires …. ont y est ! Enfin !

Le temps de se faire enregistrer à la réception, et nous prenons possession des lieux.
Les paquets déposés, le tour de l’appartement fait, la Bichette installée et sautant sur sa baballe,

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Malgré la chaleur de la journée, la température tombe vite le soir à 1850m d’altitude.
Et si Heavy supporte bien le changement d’air, j’ai en revanche un peu plus de mal à m’aclimater à la réduction d’oxygène.

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Pour l’heure nous allons aller diner dans un restaurant local, et en suite dodo !

Voilà, c’est le jour du départ pour notre semaine de vacances à la montagne, dans les Alpes.

Les valises sont quasi prêtes, …on est en retard sur le planning (comme toujours mais la tristesse des derniers évênements ne fait pas activer le mouvement) …. et Bichetten, égale à elle même, boude !
On va la laisser là si elle continue sa mauvaise tête !

Ma famille m’ayant demandé de ne pas annuler la réservation malgré mon envie d’être auprès des miens, et ayant tous les deux VRAIMENT besoin de changer un peu d’air pour quelques jours, nous partons aux Ménuires.

Ben oui, nous faisons à l’inverse de tous, nous on part à la montagne l’été ! On s’offrira de belles vacances à la mer l’année prochaine.

Donc on vous fait de gros bisous et on vous dit : A dans une semaine !

Poussi, disais-je, a eu une excellent idée en réservant une table pour nous trois le soir, dans ce restaurant Tiger Wok.

Le concept est très original et très sympa. Vous choisissez votre menu mais si vous prenez le « buffet libre », on vous donne une assiette et vous allez la remplir de viande, poisson et légumes, selon votre goût.
Attention, il faut mettre les légumes en premier et la viande ou le poisson en dernier, en s’arrangeant pour faire une belle pyramide car l’assiette est assez petite en fait.

Puis vous suivez la file des clients, et attendez que le cerbère des wok pour disent vers quel officiant vous diriger.
Une fois dirigé vous choisissez votre sauce, votre accompagnement (nouille, riz..). Il vous prend votre assiette, vous la retourne dans le wok géant et youpla, vous cuit le tout dans une ambiance rigolote, et digne des feux de l’enfer. Pour aller plus vite, ils flambent le contenu du wok en allumant les vapeurs huilées aux flammes du gaz de cuisson. Certaines flammes sont montées quasi jusqu’aux hottes, éclairant toutes les tables de cuisson.
Poussi nous disait que, vu la température ambiante, les cuisiniers tournaient en principe toutes les demi-heures.

Les lumières de la salle étant tamisées, je vous assure que l’ambiance est étonnante.

Une fois le tout cuit, on vous le verse dans un bol, vous demande votre condiment à mettre sur le dessus du bol, et on vous rend votre repas à aller déguster à votre table avec des baguettes ou des couverts traditionnels.

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Les serveurs et cuistots sont très sympas, et ont de l’humour. Nous avons été très bien accueillis et y avons très bien mangé.
Poussi a été géniale sur ce coup là !

Et pour finir, une petite crème brulée, car mon bol avait été bien copieux :

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Le lendemain, petite ballade matinale, plein du coffres de voiture avec des bières achetées chez le caviste local, et retour maison après 2h30 de route. La nouvelle du décès de mon oncle ayant perturbée notre programme.
Mais qu’à cela ne tienne. Ils nous reste tellement à voir que nous seront obligés de retourner là bas. Et puis comme nous l’avons promis à ma copine et qu’on est reçu chez elle comme chez soi ….. comment ne pas y aller ? hein ?

A bientôt Poussi, et merci encore pour tout !

 

deuilCe matin j’ai appris le décès de mon oncle, à 71 ans, des suites de maladie.

Merci infiniment à Heavenly d’avoir été aussi doux pour me l’annoncer, de ses bras accueillants et de sa présence de chaque instants, et à Poussi pour son soutien chaleureux

J’aimais beaucoup cet oncle. Bon vivant, toujours marrant, accueillant. On a beau savoir que c’était inéluctable à très brève échéance et que c’est mieux pour lui que de souffrir et pour ses proches que de le voir décliner …. on a beau savoir et être consciemment réaliste et conserver « un bon sens pratique » ça fait très mal sur le moment.
Il va beaucoup me manquer ….. mais restera toujours présent dans mon coeur et ma mémoire

Il a rejoint ses parents, tout la haut ….. joli endroit pour quelqu’un qui aimait la nature et l’aviation, non ?!

Et même si je ne pourrais pas être présente pour le dernier acte, je pense bien fort à ma cousine sa fille, à son gendre et ses petites filles, ainsi qu’à sa compagne qui l’a aimé et soutenu jusqu’au bout et leur souhaite bien du courage.

Adieu Tonton, repose en paix … … . à un de ses jours dans ta nouvelle demeure

L’après midi de notre arrivée, Poussi nous a conduit jusqu’à Lille. Heavenly et elle papotaient à l’avant de la Clochetto-mobile pour choisir la route, le coin, le quartier et blablabla …. (dites, si je dérange dans vos souvenirs, prévenez moi ….) je me la jouais vraie touriste.

Le genre Paparazzi. La parigote en goguette, appareil à la main. Criant "stoooop, photooooo" à Heavy au volant, avec Poussi à ses côtés qui me disait ce que je voyais.

La porte de Paris, par devant et par derrière. Bien plus propre que notre Arc de Triomphe si je peux me permettre ! Ils entretiennent dans le Nord, eux !

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Sur la même place, mais pas au centre, le  ….. et son beffroi

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Quelques courses plus tard, nous sommes allés diner. Poussi avait eu une super idée et avait réservé une table au "Tiger Wok", à côté de la Grand Place.

Vous vous doutez bien que je n’ai pas arrêté mon opération de flashouillage pour autant.
La grand place, vue prise en sortant du parking "rue de la république", sur ma gauche puis sur ma droite

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Je n’ai pas pu résister. Mon arrière grand mère avait épousé en seconde noce un monsieur qui était photograveur à "La Voix du Nord", et qui avait participé à la fondation du journal. J’ai donc flashouillé le siège social (le bâtiment d’origine) du dit journal derrière la fontaine avec la statue

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L’église sur la droite de la grand place, en allant vers les TigerWok  :

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Qu’est ce que ça donne 3 poilus dans un appartement ? Vous voulez vraiment voir ?

Voilààààà : De gauche à droite : Chouqui, Bichou, et Frip.

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Frip est littéralement obsédé par une saucisse jouet. Il est infatigable et nous demande de la lui lancer dans le couloir toute les 30 secondes. On peut la lancer toute la journée comme ça

Chouqui lui court après, entendant bien avoir sa part de lancer de saucisse. Et puis si elle peut piquer la saucisse histoire de le faire bisquer 3 minutes, elle ne va pas se gêner. Frip a gagné la saucisse ? Pas grave, elle vient taquiner Bichette qui suit le mouvement. La petite qui n’a que 6 mois essaye d’avoir le dessus sur son ainée de 2,5 ans. L’ennui c’est que Bichette ne l’entend pas de ce poil et grogne après la chouqui pour lui rappeler qu’on ne grignotte pas ses oreilles ni ne lêche ses babines comme ça sans autorisation !

Frip s’en fout royalement. Sauciiiiiiiisse ! Nous dit il, la langue pendante en sautillant sur les pattes avant et en nous ramenant son bout de platique pour qu’on lui relance à l’autre bout du couloir. Sauciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisse !

ça cavale, ça saute,, ça grogne, ça couine, ça ne s’arrête pas et mieux vaut se planquer quand ils arrivent. en trombe tous les trois.

Quelques instants de repos ?? ben non pour quoi faire ? Sauciiiiiiiiiiiisse ! C’est pas possible c’est une idée fixe ! Sauciiiiiiiiiiiiisse !

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Chouqui en a eu marre et est partie se faire chouchouter, pas folle. Heavenly consent bien gentiment a la poupouner car elle est vraiment trop mignonne.

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Bichette a mis du temps à faire sa place au milieu du jeux des deux autres, mais elle a trouvé une corde à noeuds avec balles de tennis incorporées.  La balle de tennis est à Bichette, ce que la saucisse jouet est à Fripouille. Du coup elle squatte tout et va s’installer avec son trésor sur le tapis du salon. Le premier poilus qui approche se prend un grognement ferme de "va voir ailleurs si j’y suis, c’est A MOI !"

Nous sommes allés en troupe, poilus en laisse, chercher du pain et des croissants / Pains au chocolat pour le petit déjeuner du lendemain matin. chacun a eu droit à son morceau. Chouqui dans les bras de sa maîtresse ou nourrit par Heavy, Bichette oscillant entre son maître et moi, Fripouille campant sur le canapé faisant tout son possible pour avoir de ma part à la fois gratouillis et croissants.

ils sont malheureux ces animaux, ça se voit de suite !!! Appelez Brigitte Bardot ! Il faut absolument faire quelque chose !

 

DSCN2437 Nous voici de retour à la maison après avoir visité notre amie Poussi. Elle habite le nord. Nous avons donc « débarqué » comme promis chez elle, avec bagages et truc en peluche.

Sur l’autoroute, quelques km avant chez elle, nous voyons les premiers terrils, vestiges du passé charbonnier de la contrée.

Nous avons été chaleureusement accueillis par la demoiselle, et non moins chaleureusement par ses deux toutous, Fripouille (westie mâle) et Chouquette.(femelle westie croisée scottish)

DSCN2455 Comme nous sommes arrivé le midi, nous sommes allés manger à « la maison commune » de Villeneuve d’Ascq .
La chanson « les gens du nord » ne ment pas. Les locaux sont très sympas, ont beaucoup d’humour, et vous ouvrent grand les portes. En région parisienne, par chez nous et c’est triste à dire, mais je n’ai plus vraiment envie de laisser des pourboires aux employés des restaurants tant ils peuvent être « neutres » et pas accueillants pour un sou ! Mais à chaque fois que je vais en province, je tombe sur des gens plus que gentils.

Heavenly a travaillé un bout de temps dans la région, et a également des amis dans le coin. La visite lui a rappelé le bon temps.
Il s’est même payé une bonne discussion sur les bières locales, avec le patron du restau, le serveur …… et le tenancier de la maison « Dubus », juste à côté, un caviste.

Inutile de vous dire je suppose que nous avons bien remplis le coffre de la voiture de liquides hautement agréables à consommer (mais avec modération s’il vous plait !) avec les copains de Paris, tous amateurs de bière.

Le repas a été plus que copieux et surtout excellent. Heavy connaissait la cuisine locale, moi pas du tout. Une honte pour une fée dont l’arrière arrière arrière grand père était originaire de la commune « Les Dains », dans le nord, et dont l’autre branche vient de Hollande !

Poussi nous ayant conseillé sur la carte, Heavy a pris un « potjevleesch », truc totalement imprononçable mais tellement bon !

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De mon côté, j’ai pris un « welch » complet. C’est une épaisse tranche de pain trempée dans la bière, cuit dans du chédar, installé sur une tranche de jambon, et avec un oeuf au plat sur le dessus. Le tout agrémenté de frittes et de salades. MIAM !
Avec ça, une lindesman à la framboise …. un régal.

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Poussi  étant parfaitement au courant de ma chocolatomanie, et de ma grande passion déraisonnable pour les petites douceurs, elle m’avait ramené de Belgique où elle était allée la veille,  des chocolats, et de la région des bêtises de Cambrai, des nougats, re des chocolats, des speculoos.

Pour finir le repas miss Poussi a insisté (si peu, je suis tellement gloutonne qu’il ne faut pas me chercher beaucoup pour me trouver ….) une glace au caramel et speculoos, les biscuits locaux.
Regardez moi ça si elle n’était pas belle ! Le serveur m’avait très gentiment rajouté, rien que pour moi une gauffrette, plantée dans ma chantilly.

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Un petit café pour finir, où j’ai rompu la tradition en faisant tremper mon sucre dans la tasse alors que normalement on le boit en « canard », en tenant le sucre entre ses dents parait il.