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Depuis que Heavy à déménagé en banlieue, il a été sevré de son petit restaurant japonais fétiche situé à 2 pas de son appartement. Il en déprimait.

Hier, étant donné qu’il avait eu une journée de boulot des plus pénibles, je lui ai donc proposé d’aller tester le petit japonais situé à quelques pas à peine de notre sweethome et que j’avais totalement oublié.
Oui mais attention ! Un bon japonais doit avoir du débit pour assurer du poisson frais. Le poisson doit être fondant en bouche, la soupe miso doit être bonne, le wasabi doit « dépoter » (je cite), et j’en passe …..

Hé, ho, laisse leur une chance quand même, on a le droit de tester !

Emmitoufflée comme un nounours, lui avec le minimum vital sur le dos (moi Tarzan, toi Sheeta, c’est un Homme un vrai, pas besoin de couette pour sortir LUI),  nous voilà partis.

Ambiance sympa, déco adaptée, personnel très gentil (apparemment on cuisine en famille), nous passons commande.
Lui :  menu sashimi+brochettes
Moi : menus sashimi tout saumon …… ben quoi ?! … je suis saumonaumane, et alors ?!

Le bol de soupe miso des menus est un régal, le bol de choux est très bon, le poisson est frais et fondant, et le wasabi dépote !
misoLe Heavy est aux anges, il déguste, avale, gloutonise, comme si il n’avait pas mangé depuis 40 ans !!!
Moi je craque littéralement pour le saumon et pour la soupe.  A tel point que j’en redemande une à la place du petit café / dessert ….. et que Heavy (à moitié en plaisantant) demande à la serveuse si ils la vendent au litre à emporter !

ça les a fait tellement rire,  que du coup j’ai eu un bol de soupe cadeau !!! SI !

D’après ce que j’ai pu rechercher sur internet, la soupe miso peut se faire de plusieurs façons différentes. Il n’empêche, c’est quand même bon !
J’ai nôté cette recette là, car en plus il y avait des commentaires pertinents dessus.

Il ne me restera qu’à trouver les ingrédients si je veux un jour essayer d’en faire.
Si toufois vous avez une recette qui marche du tonerre, n’hésitez pas à me l’envoyer, je suis preneuse !

Et vous ? Aimez vous ou pas la cuisine japonaise ? Et si oui, quel est votre menu préféré ?

 

Pour Noël, les très gentils parents d’Heavenly (Papou et Mamou) m’ont offert des caraco de chez Damart.
Il est en effet de notoriété publique que le Clochette est frileuse ! Il faut me voir en costume de nounours quand je pars travailler, ça vaut son pesant de poudre de rêve !

Je m’étais faite à cette idée : « frileuse je suis, frileuse je resterais ».

Et bien apparemment NON.
Je ne sais pas vous, mais le souvenir que j’avais des DAMART était que ça ressemblait aux trucs de grand-maman. Le genre sans dentelle, droit, pas sexy…
On se fait de ces idées parfois ?!

Mes petits caraco sont tout mimi, avec de la dentelle, cintrés, rose, noir ou blanc, avec ou sans manche, existant en différentes « thermolactilités » …. entendez par là que vous pouvez en prendre un plus ou moins chaud.
Un truc à savoir que m’a confié Mamou : Pour moi qui fait habituellement une taille 2 en top, il faut que je prenne du S et non du M. Damart taillant un peu grand.

Depuis que j’ai mes petits cadeaux de Noël, je revis. Je sors enfin sans ressembler à un moineau qui gonfle ses plumes pour avoir chaud.
Pour vous dire, ce matin j’ai un petit caraco, un chemisier et une petite veste sous mon manteau et je suis pile poil à la bonne température. Avant j’aurai dû mettre caraco, sous-pull et gros pull irlandais triple épaisseur !!!
Et le tout sans avoir l’air engonssée ni sans transpirer comme une bête.

Voilà donc déjà une résolution 2010 : dégager de mes tiroirs tous les caraco trop petits, usés ou autre et les remplacer par des caracos Damart !!!

Répétez après moi : VIVE DAMART !!!!

Vous allez dire qu’en ce moment j’ai comme une obsession postière mais j’avoue que la moutarde me monte aux ailes !

Ce midi j’ai voulu aller affranchir une lettre recommandée avec AR pour mon assurance maison.
Le bureau de poste juste à 2 pas de mon boulot était en réfection, il vient tout juste de réouvrir.
Physiquement, décorativement ….. c’est déjà le b##rd##l
Mais en plus il parait qu’ils ont changé leurs procédures !!!

Je vois un panneau marqué « envoie de courrier » …. je fais donc la queue en bonne Clochette disciplinée.
Un agent hoche la tête et me demande ce que je veux : « envoyer une LRAR ! »
Il me dit qu’il s’occupe de la personne avant moi et me dit d’attendre.
X minutes (je suis gentille) plus tard,  « mais madame, il faut aller au automate d’affranchissement !!!
« Hein ?! »

Je me bats avec le truc automatique …et une agente me dit « mais madame il suffit de lire » (je lui dis de suite qu’elle me gave ou j’attends un peu ?!)
Je colle la zétiquette et là je fais niaiseusement « et mon bordereau ? Je fais comment pour avoir la preuve de dépot moi ?! »

L’agente toujours aussi glaciale et désagréable : « mais madame, faite la queue au guichet ! »
Moi : mais j’avais fait la queue déjà avant ! Je perds mon temps là !!!!
L’agente : madame nous avons amélioré nos procédure dans un but d’efficacité ! Un consultant extérieur est même venu pour cela
Moi : C’est une plaisanterie ?!
L’agente : madame je ne suis pas désagréable avec vous !
Moi : ben si …. vous prenez les clients pour des andouilles et au lieu de faire un boulot qui vous prenait à l’origine 5 minutes par lettre, vous nous demander d’aller voir un automate qui le fait à votre place et de faire la queue ….. le tout me prenant maintenant près de 20 minutes !!!  Et vous osez appeler ça de l’efficacité ?
L’agente : mais enfin ?!
Moi : quoi « enfin » ?! Et vous avez vu le ton sur lequel vous parlez aux clients, et l’inexistance de votre sourire ?! … Et en plus vous voudriez que je sois courtoise avec vous ?! Fallait demander ça au Père Noël !

Je m’énèèèèèèèèrve !!!

06012010(001)Le colis de Schtroumpfette est revenue à la maison avec une grosse étiquette dessus « adresse incomplète »
Elle nous l’a pourtant confirmée comme bonne, et j’ai également vérifié le code postal sur le site de La Poste. Tout était BON.

Le pompom est que mon colis est revenu éventré ! Oui oui, vous avez bien lu !
Je suis furieuse !
Ce soir je vous fais une photo pour vous montrer la chose …..

Heavy a laissé un mail incendiaire sur l’option « contact » du site de coliposte. J’essaye de retéléphoner au 0825.311.311 (qui devait me contacter du reste, j’attends encore)  mais voilà bien 15 mn que je n’ai que de la musique et qu’un automate femelle me vante le service supertop de cette entreprise de m##d### et me dit qu’on va « bientôt » me mettre en relation avec quelq’un ….et que l’on « m’invite à patienter quelques instants » !!!
C’est quoi « un instant » pour ces abrutis finis ????????

Heeeeelppppp !!! Qui a un remède contre la connerie humaine ? L’incapacité à travailler normalement ? et j’en passe ?

Au secouuuuurs je suis une Clochette énervée, desespérée, limite de la crise de « si j’en vois un je lui fiche mes ailes dans le figure et mes chaussons à pompoms quelque part !! »

Depuis le temps que mes parents vont régulièrement en Charentes, dans des lieux limites de la Vendées, ils ont découvert les produits locaux. Nous aussi !

gâcheLa Clochette a le bec sucré. Au fil des ans, je suis devenue accro à la brioche locale : la Gâche Vendéenne !
C’est bon, fondant, moelleux, sucré ….. et avec de la confiture, je ne vous en parle même pas !
C’est tellement irrépressible comme envie, que je suplie littéralement Grani de nous en ramener. La dernière fois il y en a eux 2 paquets. J’en ai gardé un (hé ho, c’est MA brioche), l’autre est allé chez les parents d’Heavy qui ne connaissaient pas et qui apparemment ont partagé la chose avec leurs petits enfants.

La gâche c’est quoi ?
Une bonne grosse brioche, tressée à 3 brins normalement, et qui était originellement faite à Pâques. Elle remonterait au Moyen-Age. Elle permetait parait il d’utiliser tous les oeufs qui avaient été laissés de côté pendant le carême.
Par la suite elle était présente à tous les moments heureux : baptême, mariage, communion…
Il y aurait même une « danse de la brioche », avant le partage de la tresse pendant les festivités du mariage typiquement vendéen.

La recette repose essentiellement sur le fait que tous les ingrédients doivent être à température ambiante et surtout sur la quantité d’oeufs et de sucre. Pour l’essayer c’est LA
Essayez de faire 3 patons, allongez les, et tresssez les.  Si vous n’y arrivez pas, ce n’est pas bien grave. C’est bon quand même ne vous inquiétez pas !

J’avoue adorer cette brioche. Mais aujourd’hui je lui ai trouvé une autre utilité : soigner les crises de foie de la Bichette !
Bichette n’étant pas bien j’ai cherché sur internet ce qui pouvait correspondre au symptômes de mon chien et à ce que je sais de son activité et de ses repas de ces derniers jours. La crise de foie semble le plus probable.
Quelque part j’ai lu que vomit jaune et mousseux = bile = estomac qui tourne à vide avec la crise
Le meilleur moyen de calmer la chose et l’animal étant parait il de donner un peu de pain ou de brioche. Apparemment ça colmaterait.

J’ai utilisé la gâche, en petits morceaux, avec 3 fois rien de confiture pour l’attirer.  … Gnap…. Gnap … Gnap …. ..ronfle …Digère … ronfle ….. Caliiiins ….Gratouilles …..

C’est phénoménal !! 15 minutes après, la truffe était froide, Bichette se roulait sous mes gratouilles et papouilles, et sautait sur son panier à jouet. Elle couinait en attrapant ses balles.
Je ne dis pas qu’elle est guérie, mais en tout cas ça lui fait de l’effet.

Bon .. X’cusez mais c’est l’heure du goûter et si je veux en avoir un peu avant que Bichette ne baffre tout, il faut que je me dépêche …

Heavy et moi aimons bien faire la cuisine et recevoir. Oh bien sûr ce n’est pas de la GRANDE cuisine, non plutôt de la popote franchouillarde à déguster pendant un repas potounesque.

moulin_epices4h de cuisine pour avoir juste de la déco dans une assiette ça n’est pas notre truc. Nous il faut qu’on sente, qu’on goûte, .. Bref qu’on en ait sur les papilles.

Voilà quelques temps que nous cherchions un moulin à épices histoire de ranger tous nos condiments un peu plus proprement. Mais nous avions des exigences : pratique, esthétique, un maximum de pots, des ouvertures de pots sympa, un nettoyage facile, et qu’en plus cela ne tienne pas trop de place sur notre plan de travail. …. et pas trop cher si possible
Et bien on a trouvé tout ça chez « Du bruit dans la cuisine » , il y a un magasin pas loin de chez nous, et pour à peine 40,00 € !
Côté bec verseur c’est le top : un côté gros versement, et un autre saupoudrage.
Il y des étiquettes préfaites, mais rien ne vous empêche d’en faire vous même.

Depuis que nous l’avons, nos petits mains y font sans cesse appel !

ça fait du bien de se faire des petits cadeaux . :razz:

L’année nouvelle commence mal. Je viens de me piquer une colère monstre à propos de colissimo !!!!  Au point que je vais aller, je crois, sous une douche fraiche et sortir le chien histoire de me calmer.GRRRRRRRRRRRRRRRRRR

En fin d’année dernière, j’ai envoyé un colis à ma copine schtroumpfette.
On a tout bien protégé, tout bien emballé, et marqué l’adresse sur le bordereau TRES lisiblement. L’adresse est toute simple. Des colis lui sont déjà arrivés sans problème.

Là, POUF, colis bloqué pour « adresse incomplète » ! Foutage de gueule et pas envie de bosser ou pas le personnel oui !
Je téléphone au 3631  le 30 décembre ….. « Ohhh on est désolé madame, on s’est trompé !!! on réexpédie de suite le colis au code postale XXXXX chez votre amie »
Ce matin, coup de téléphone de la schtroumpfette ….. Le colis m’est réexpédié !!! QUOIIIIII ??????

0825 311 311 …. Faut pas être pressé, ça vous raccroche au nez toute les 30 secondes
Finalement une gentille personne (il y est pour rien, mais quand même !) me répond, prend ma réclamation et me dit que :
                – le colis m’est réexpédié
                – à réception je verrais l’état du colis et ce qui aura été inscrit sur l’étiquette.
                – on va me téléphoner pour m’expliquer le pourquoi de ce m###d###r !
                -SI (et seulement si) j’arrive à prouver que le motif invoqué est de la pure connerie (xcusez mais j’suis énervée) ALORS SEULEMENT on m’indiquera la procédure pour ne pas payer les frais de réexpédition à schtroumpfette
                -après tout ça et un temps donc indéterminé, ma copine aura peut être le bonheur d’avoir son colis !
                – si jamais mon colis a été abimé au passage (bande de gnous !) je devrais retéléphoner pour compléter ma déclaration …. et je verrais bien ce qu’on me dira

Vous dire ce que je pense de ces braves gens me ferais me répendre en mots grossiers et injurieux.
On vit dans un monde de « BIIIP » où peu de gens on apparemment envie de bosser …. tout court
J’en suis à me demander si je n’aurais carréement pas dû prendre la voiture pour aller faire 3h de route afin qu’elle ait son colis en bon état et dans les temps.

J’ai déjà eu des soucis avec La Poste pour des problèmes similaires sur de simples courriers. C’était déjà le souk avant mais maintenant que le service colis est séparé, c’est encore pire.
Qu’aucun des deux ne passe pour les étrennes et le calendrier, je n’ouvrirai même pas ou dirait franchement ce que je pense. Bref, la Clochette serait plus que déséagréable.

Mes parents vont habiter dans un petit village. Certains millitent pour le maintien de la poste, ce que je peux comprendre.
Dans d’autre villages où je suis passée, l’agence avait été supprimée, et le service mis chez l’épicier qui faisait dépot de pain, de journaux ….. Et les gens ne s’en portaient pas plus mal. Au dire des gens du coin, lui au moins était du coin et se souciaient de ses clients, du contact, et surtout du service rendu. (Certains postier sont originaires de l’endroit où il travaillent, d’autres y sont purement parachutés)

Au stade actuel, le problème n’est pas je pense une question de rentabilité. Mais une question de faire ou pas le boulot pour lequel le client paye. Je ne parle même pas là de le faire correctement mais de le faire tout court.
Je bosse dans le privé et pour avoir poireauté des heures devant DES guichets ou un employé apathique et au regard vide vous rend la monnaie à 2 à l’heure après s’être trompé 20 fois en tapant des informations simples sur une machine et utilisé la zapette à code barre, je me dis qu’il y a des licenciements qui se perdent.
Je sais c’est vache, mais en tant de crise alors que tant de mes amis sont sans emplois bien qu’ils en cherchent activement, je ne peux pas cautionner des planqués et des feignasses pareilles !

Et encore, si le bureau de poste ferme à17h, arrivez avant 16h parceque sinon, votre guichetier va regarder sans cesse derrière vous en soupirant et en vous disant « bon, ben c’est à vous puisqu’il faut » …..   Et surtout, surtout, ne regardez pas votre montre en vous disant que vous perdez du temps, vous risqueriez la dépression !
Bande de « biiiip », allez bosser dans le privé vous vous bougerez peut être un peu plus votre popotin !

Mr Besancenot, navrée mais en ce qui me concerne je ne pense pas que vous aurez un jour ma signature en bas de vos pétitions, mon suffrage électorale ou mon assentiment.

Chers amis du blogomonde,

Heavenly, Bichette et moi même, vous souhaitons à tous une très très bonne année 2010.

Nous espérons que les fêtes de fin d’année se sont bien passées, que le Père Noël vous a bien gâté, …. et que les repas étaient délicieux.
Pas couchés trop tard ? Nous quasi 3h30 le 1er janvier !!!! oups !

Nous vous présentons nos meilleurs voeux. Que 2010 vous soit encore plus douce que 2009 à vous et à ceux qui vous sont chers.
Une bonne santé (bon rétablissement au  Bio), du boulot (bon courage Coxi), des souuuuuusssss, des bonnes nouvelles à gogo, autre chose que des croquettes, pleins de calins sur les poils ……, des bisous, et tout et tout.

Category: Actualités  4 Comments

IMG_0003Aujourd’hui Mamou, la maman d’Heavenly a 70 ans.

Happy 20 ans Mamou !!!

Aujourd’hui 26 décembre, notre peluche a 3 ans tout juste.

3 ans de poils, 3 ans de bêtises (et ça ne fait que commencer), 3 ans de bouderies, 3 ans de calins et 3 ans de tendresse, 3 ans de rigolade

Nous lui avons commandé des petits cadeaux : 2 jouets … et un nouveau manteau. Bon là quand on sait qu’elle va se cacher sous la table dès qu’elle voit l’actuel légèrement trop petit, était ce bien raisonnable.
Dès qu’on aura reçu le paquet je vous montrerai les joujoux.

Et parce que c’était un jour de fête pour elle, « groutini » (surnom donné par Heavy), a eu droit à une boite de pâtée humide à la dinde. Burp

Après les croquettes améliorées because repas de Noël, … faut faire attention à la crise de fois de la toonette.

Bon anniversaire ma Bichette !

gateau 3 ans