Ce dimanche, Bichette et moi avons eu le privilège d’accueillir des gens forts sympathiques : Ilabulo et "sa douce" comme il le dit si gentiment.
Nous avons rarement des visites : les 3/4 des gens que je connais sont casés ET avec des enfants c’est donc en général plus facile que ce soit moi qui me déplace et /ou on des emplois du temps relativement pleins
Leur venue en a donc été encore plus appréciée.
En plus d’être excellents convives et des compagnies très agréables, ils sont également bons cuisiniers
Ilabulette avait préparé des rouleaux de printemps que j’ai énorméments appréciés. J’aime beaucoup la cuisine asiatique même si j’ai trop rarement l’occasion d’en manger.
Faudrait que je me face un restau asiatique de temps en temps pour éduquer mon palais moi !
Ilabulo c’était chargé du dessert. Un super bon cheese cake dont vous trouverez la recette sur son blog. Ce dessert était servi avec un couli de fruit rouge et dans l’assiette, des fraises et des framboises. MIAM
Surtout ne le répètez pas mais en fait je crois bien que c’est ce qu’il préfère en cuisine : faire des gateaux !!!! Chassez le naturel il revient au galop (il y a 15 ans, son truc c’était les crèpes !)
Si vous saviez le cirque que "ma Truffe" a fait pour en avoir aussi … Et elle a tout mangé le gateau en 3 coups de crocs. Elle est désespérante : elle ne prend pas le temps d’apprécier les choses. C’est un morphale !!!!!
Bref au milieu de ces bonnnes choses, je ne suis pas bien sûr que mon plat ait été à la hauteur.
En tout cas je suis super cotente de cette agréable journée : Merci à tous les deux d’être venus
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