Aujourd’hui c’est mon chéri, Heavenly, qui a fait la popotte.
J’aime bien quand il cuisine. Non seulement il cuisine très très bien, mais en plus il a le souci de la présentation de l’assiette.

Nous sommes en été il voulait donc faire quelque chose de frais et a choisi des avocats. Nous aimons cela tous les deux. Mais manger de l’avocat seul = bof. Idem si il y a de la vinaigrette. Son truc à lui c’est de mettre des queues d’écrevisses décortiquées qui se marrient magnifiquement avec.
En règle général je n’arrive pas à avaler plus d’un demi avocat. Mais là c’était tellement bon que j’en ai mangé un entier !
Pas de vinaigrette, juste un filet de citron.

Et comme accompagnement : quelques lentilles froides, du concombre coupé décorativement, des quartiers de tomates coupés finement et avec une cuillère de tatziki dessus.
MIAM ! C’était beau et bon !

Dis Heavy ?! Qu’est ce qu’on mange ce soir ?