Effectivement, je trouvais vos conversation tres instructives, mais il fallait bien que mister lolo, (pour love, non?) vienne épancher non sa soif de culture mais sa soif de bière!
bref, quand tu y goutte, tu ne peux plus t’en passer!
Rien que pour vous embetter, moi je préfère le cidre normand ou le pineau des charentes ou encore le muscat, de beaume, de lunel…
ah, que la France regorge de bon nectar…

Le « PICOT », c’est le diminutif du chondrus crispus ou encore lichen « carragheen » (que lui ont donné les Irlandais : il signifie « mousse des rochers ».
Cette algue est très peu connue du public et pourtant elle est utilisée dans de nombreux produits cosmétiques et pharmaceutiques car elle a des vértues de stabilisation et gélifaction.
On peu aussi trouver qques applications dans le domaine alimentaire (mais suis pas un spécialiste en la matière)
C’est une algue se trouvant sur les rochers exposés aux vents forts et se récoltant par coefficient de marée hauts (l’idéal + de 100. On le trouve, trapissé sur les rochers en petites touffes juxtaposées les unes aux autres, de couleur marron aux reflets mauves.
On récolte le picot en général de Mai à Octobre, car sinon il y a trop de dépots calcaires qui la rendent inutilisable.Je crois qu’il n’existe qu’une usine en Normandie qui gêre l’extraction de cette algue, sinon il faut la récolter à la main!! c’est exellent!!
J’y ai participé à plusieures reprises quand j’étais petit. Vous partez avec une « plate » ou petite embarquation quand la marée commence à déscendre, puis vous sillonner les rochers et là!!! youpi il y en a partout!! mais attention, il vaut mieux prévooir une pairs de gants mappa car sinon en arrachant on se coupe les extemités des doigts par le contact aux rochers.
Une fois qu’on a récolté (environ trois heures), il faut remonter avec la marée et la plate pleine à ras bord!! car après il faut remplir dans des sacs (de type à maille pour le séchage)et surtout passer à la caisse! (à l’époque 1franc le kilo!!)

Flûte, encore un breton ! (je blague). Et il est originaire d’où le petit père Lolo ?

Heuu ben non je savais pas pour les figuiers et les palmiers moi …. mais j’ai une excuse, j’ai dit que j’étais pas bretonne.
Mais je trouve ça bien joli la Bretagne.

Au fait, si tu veux te défouler en faisant un papier sur le sujet, gènes toi pas, le petit salon de causeries (bref le blog) de Clochette est fait pour ça. Tu m’envoies le truc et je publie dans une catégorie existante ou dans la catégorie que je viens de créer pour ça : « quand les potes papotent »

Ben voyons, m’étonnais aussi de voir un commentaire qui soit pas normal.
La Bretagne c’est pas un coin paumé au beau milieu de l’Amazonie ou du déser de Gobi !
La Bretagne c’est TRES joli et je ne dis pas ça parce que j’ai du sang Breton dans mes veines.
Y’en a qui disent : « C’est loin ! » : Normal car la Bretagne ça se mérite, et plus particulièrement le Finistère (Penn ar Bed ) pour les initiés, en clair là où se finit la terre.
D’autres encore disent « Y’a du vent » : toujours normal. Comment voulez-vous que les Goëlettes de la Royale et les rares derniers sardiniers avancent ????? Hein ? Comment ??? Et commen fait De Kersauzon pour faire du bateau ? Hein ????
Y’en a qui disent « Y fait froid » : Il ne fait pas froid, seulement le vent est là pour rafraichir la région. En plus le fait d’être au bord de l’océan apporte par le Gulf Stream une douceur qui fait qu’il n’y a pas trop de fortes variations de températures entre l’été et l’hiver, compris ?
Mais la Bretagne est aussi pleine de surprises. Savez-vous que des figuiers ainsi que des palmiers poussent ? (Et pas dans une serre !!)